Chap. 1 : S’ALIMENTER

Connaissances  :

- Les groupes d’aliments

- Les besoins nutritionnels des individus

Capacités :

- Indiquer les principaux constituants caractéristiques de chaque groupe d’aliments

- Mettre en relation les besoins et les apports nutritionnels recommandés

- Citer les facteurs de variations des besoins nutritionnels des adolescents et/ou des adultes.