Chap. 3 : LES ÉCHANGES ENTRE LE SANG ET LES ORGANES

Au cours d’une activité musculaire, des modifications (rythmes cardiaque et respiratoire, température corporelle) s’observent à l’échelle de l’organisme.

Les muscles comme les autres organes réalisent avec le sang des échanges qui varient selon leur activité.

Les organes richement irrigués prélèvent en permanence dans le sang des nutriments et du dioxygène. Ils y rejettent des déchets dont le dioxyde
de carbone.
La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par les organes varient selon leur activité.

Nutriments et dioxygène libèrent de l’énergie utilisable, entre autre, pour le fonctionnement des organes.

L’énergie libérée au cours de la réaction chimique entre des nutriments et du dioxygène, est utilisée pour le fonctionnement des organes et transférée en partie sous forme de chaleur.